"Este curso foi criado com o objetivo de aperfeiçoar terapeutas, professores e educadores, através deste o participante poderá ter informações necessárias para a implementação da Horticultura Terapêutica em sua atividade de trabalho ou instituição de ação. Esta ferramenta poderosa usa as plantas tendo como instrumento atividades horticulturais e o mundo natural a fim de promover melhorias através dos sentidos do tato, mente e espírito. Em anexos você vai encontrar temas interessantes selecionados pelo autor".
I Parte - Terapia
1. Introdução
2. História
3. Relação pessoas e plantas
3.1. Atividades hortícolas e experiência psíquica
3.2. Efeitos das plantas
3.3. Benefícios no bem-estar
4. Comprovação pelas pesquisas
5. Perfil do profissional
6. Métodos para aplicação
6.1. Atividades
6.2. Jardim para os sentidos
6.3. Horticultura para portadores de deficiência visual
6.4. Horticultura para crianças
6.5. Horticultura para idosos
6.6. Horticultura Terapia para Pessoas com Demência e mal de Alzheimer
6.7. A aplicação em comunidades
7. Casos de sucesso
II Parte – Horticultura
1. Propagação de plantas
1.1. Propagação por sementes
1.2. Propagação vegetativa
2. Cultivo de ervas aromáticas
2.1. Introdução às ervas
2.2. Cultivando um jardim de ervas
2.3. Coleta de ervas
2.4. Armazenamento das ervas
2.5. As ervas na cozinha
2.6. Ervas na Fitoterapia
2.7. Receitas com ervas
3. Compostagem
4. Propagação de rosas
5. Cultivo de hortaliças em recipientes
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